Riz basmati : que faire avec ?
Description
Le riz basmati est un riz à grains longs et un peu larges, cultivé en Inde et au Pakistan. C’est l’un des riz les plus parfumés au monde. Recommandé pour les plats en sauce.
En hindi, le mot basmati signifie « la reine du parfum », car son arôme est délicat et épicé.
Recettes (16)
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Riz bleu aux fleurs de pois papillon par Jessie Chansamone
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Riz Biryani aux légumes par Pankaj
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Pilaf au poulet et aux coings par Syll
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Paëlla végétarienne par Blogbio
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Riz au curry par wikiHow
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Patidou farci au riz, lentilles et cranberries par Aime & mange
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Soupe de riz et petits pois au tahin par MaryAthenes