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Riz long

Description

Le riz à grain long est léger, non collant et se sépare facilement.

Ingrédients

Riz basmati

Riz basmati

Le riz basmati est un riz à grains longs et un peu larges, cultivé en Inde et au Pakistan. C’est l’un des riz les plus parfumés au monde. Recommandé pour les plats en sauce.

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Riz thaï

Riz thaï

Le riz thaï, est un riz à grain long, fin, tendre, blanc et naturellement parfumé, cultivé au nord-est de la frontière entre la Thaïlande et le Cambodge. Idéal pour les plats en sauce et à base de poisson ou viande.

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