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Salade de chou kale à l’avocat par 

Description

Préparation :

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Salade de chou kale à l’avocat based on ratings.
Kale and Avocado Salad CC by Rooey202

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Ingrédients

  • 2 belles feuilles de chou kale
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 citron pressé
    ou 1 pamplemousse
  • huile d’olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • sel et poivre

Préparation

  1. Laver soigneusement les feuilles de kale et ôter les tiges. Couper les feuilles finement à la main et les placer dans un torchon de manière à les malaxer pour qu’elles deviennent plus souples.
  2. Presser un citron (ou pamplemousse) et verser le jus dans un bol avec de l’huile, du miel, du sel et du poivre. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
  3. Verser la sauce sur les feuilles de kale dans un saladier. Couper l’avocat en dés et placez-les dans la salade. Déguster bien frais.

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