Spritzer pamplemousse et tartines de bresaola au grana padano par Grana Padano Lover

Couper les tranches de pain en deux et les faire griller au four pendant quelques minutes.

Sur chaque tranche, disposer quelques feuilles de roquette, des copeaux de Grana Padano et une tranche de Bresaola.

Assaisonner avec du jus de citron, un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de poivre moulu.

Pour le spritzer

Remplir le verre de glace, verser le jus de pamplemousse, le miel et l’eau tonique.

Remuer avec une paille et servir garni de fleurs comestibles.