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Timbale de pamplemousse rose au thon par 

Description

Préparation : Attente :

Non végétarien !
Sans viande Sans lactose Sans gluten
14
Timbale de pamplemousse rose au thon Rated 5.00 out of 5 based on 14 ratings.

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Ingrédients pour 6

  • 3 pamplemousses roses
  • 400 g de thon au naturel (1 boîte)
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuiller à soupe de moutarde
  • sel, poivre
  • huile de pépins de raisins

Préparation

Éplucher les pamplemousses. Bien enlever la peau pour garder la pulpe. Mettre au frais

Monter une mayonnaise avec le jaune d’œuf, la moutarde et l’huile.

Peu avant de servir mélanger le thon émietté avec le pamplemousse et la mayonnaise.

Verser dans des ramequins ou dans des verrines.


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paddy 30 recettes

Enseignant, membre d’une association de promotion du logiciel libre d’Amiens, d’un mouvement pédagogique et d’une AMAP. Heureux de rejoindre la (...)

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