Vapeur
La cuisson à la vapeur offre beaucoup d’avantages : très simple, elle préserve les nutriments et la saveur originale des aliments. Les aliments ne trempent pas dans l’eau : les vitamines hydrosolubles sont donc davantage préservées et les minéraux sont intacts.
Petits pois vapeur
Pommes de terre vapeur
Purée de courgettes aux fines herbes
Poisson blanc vapeur au safran
Panier de légumes vapeur
Burghul au beurre
Pommes de terre « plume ta part »
Purée de patate douce à la crème de coco
Stoemp à la carotte
Purée de carottes et navets
Salade de pommes de terres au citron confit
Escalopes de dinde en papillote
Seffa, vermicelles vapeur à la cannelle
Couscous sefa
Salade de carottes au cumin
Pommes de terre au cumin et à la coriandre
Purée de navets
Soupe de poisson norvégienne
Épinards à la sauce sésame
Tagliatelles tout-carotte
Limande poêlée et topinambours vinaigrés
Limande vapeur toute simple
Purée au potimarron
Haricots beurre au citron, origan et parmesan
= Végétarien
= Végétalien (vegan)