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Cake végétalien au citron et pavot par 

Description

Gâteau rituel d’Imbolc, sans œuf, végétalien.

Préparation : Cuisson : Four

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose
Cake végétalien au citron et pavot based on ratings.
Double Lemon Poppyseed Heart CC by Vegan Feast Catering

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Ingrédients pour 8 personnes

  • 1¼ tasse de farine
  • ¾ tasse d’eau
  • ¾ tasse de sucre
  • ¼ tasse d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 1 c. à soupe de zeste de citron haché
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 citron pressé
  • sel
  • sucre en poudre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 175°C.
  2. Mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, bicarbonate de soude et sel) à la fourchette.
  3. Ajoutez les ingrédients restants. Mélangez bien.
  4. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné.
  5. Cuire 40 minutes jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré et que la pointe de votre couteau ressorte sèche quand vous testez la cuisson.
  6. Sortez du four et laissez refroidir.

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