Contre le cancer
Certains aliments, en particulier les crucifères, ont la capacité de tuer dans l’œuf les microtumeurs que nous développons tous au cours de notre vie et qui menacent de devenir des cancers.
Aliments à privilégier
Choux de Bruxelles
Chou vert
Épinard
Chou blanc
Chou napa
Chou rouge
Patate douce
Fenouil
Coriandre fraîche
Navet
Carotte
Chou-rave
Oignon
Cresson
Vin rouge
Tomate
Chocolat
Brocoli
Sarrasin
Myrtille
Tofu
Framboise
Pomélo
Soja
Échalote
Grenade
Mûre
Mangue
Graines de lin
Choux
Cerise
Raisin
Curcuma
Poire