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Courgette : que faire avec ?
Description
La courgette contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium et calcium. Mieux vaut la cuire à la vapeur pour en bénéficier.
Recettes (90)
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Piccata de veau aux noix de pécan et légumes de (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 05
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Courgettes à l’aigre-doux
Courgettes au curry au vinaigre
Haricots verts et courgettes à la coriandre et (...)
Samoussas de courgettes au fromage frais
Tagliatelles de courgettes
Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Cake aux courgettes et lardons
Gratin de saumon aux courgettes
Péril woke (stir frying)
Courgettes séchées à l’huile
Potage de courgettes aux tomates
Terrine de courgettes
Lasagne courgettes aubergines mozza
Courgettes au curry onctueux
Velouté de courgettes
Salade de courgettes râpées
Tian de courgettes aux asperges
Risotto aux courgettes et champignons
Escalivade
Courgettes rôties à l’ail
Quiche courgette chèvre
Orzotto aux cèpes et courgettes
Paillassons de courgettes




