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Farines
Description
Poudre obtenue par le broyage ou la mouture d’ingrédients solides, comme les grains de céréales, les graines des plantes, les légumineuses, les fruits… La farine est un ingrédient incontournable, base de l’alimentation de nombreuses régions du monde.
Ingrédients
- Farine de sarrasin
- Arrow-root
- Farine de blé
- Farine de riz
- Farine de teff
- Levain
- Farine de pois chiche
- Masa
- Farine de châtaigne
- Farine d’engrain
- Farine d’épeautre
- Farine de seigle
- Farine d’orge
- Fécule de maïs
- Farine de gluten
- Fécule de pomme de terre
- Farine de maïs
- Farine d’avoine
- Farine de millet
- Farine de coco
- Farine de manioc
Recettes (490)
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Brioche léopard par The V World
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Biscuits au gingembre par nicZ
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Pain d’épices aux fleurs par Edda
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Cookie d’après E. Kayser par Shoko
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Crème dessert au chocolat par Goulven CHAMPENOIS
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Churros par WikiBooks
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Les Sérieux, façon biscuits au sésame Gerblé® par LA SUPER SUPÉRETTE
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Crêpes vegan et sans gluten à l’orange curd par Aime & mange
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Stouf (gâteau libanais au safran sans œuf) par Adeselsus
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Biscuits aux épices de Noël par La taverne aux fées
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Sablés citron-sarrasin par Goulven CHAMPENOIS
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Brownies au chocolat blanc et bleuets par Isabelle
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Scones à la betterave et chocolat par Epices & moi
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Far Teuton par Laurence Vagner
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Bûche coco aux framboises et litchis à la (...) par The V World
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Les Sergents Chics, façon Captain Choc® par LA SUPER SUPÉRETTE
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Baguettes d’épeautre par Larousse Cuisine