Préparation pour poivrons farcis au maïs
- Ajouter une partie du fromage au maïs et saupoudrer de sel, de poivre et de paprika.
- Battre les jaunes de 2 œufs ; ajouter et mélanger.
- Incorporez ensuite les blancs battus en neige.
- Retirer le dessus des poivrons ; retirer les graines et remplir avec le mélange.
- Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure sur le dessus et cuire à four chaud.
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