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Porc haché : que faire avec ?
Description
Moins grasse que la chair à saucisse, la viande de porc hachée entre dans la composition de farces, boulettes, patés…
Risque toxique : à préparer avec vigilance.
La viande hachée se conserve mal : à consommer le jour même.
Chou sauté au porc haché
Nouilles aux cacahuètes
Boulettes suédoises
Kåldolmar (chou farci suédois)
Sarmale, choux farcis à la roumaine
Boulettes aux pousses de renouée à l’aigre-douce
Boulettes de viande à la pomme de terre
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
