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Thon
Description
En voie de disparition, le thon est un poisson gras dont il faut limiter la consommation.
Ingrédients
 Thon frais |
Thon fraisComme tous les poissons, il est une source de protéines complètes. Il regorge d’éléments nutritifs, dont le phosphore, le sélénium, les vitamines A et D, ainsi que celles du groupe B.
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Que faire avec ? |
 Thon en boîte |
Thon en boîteConditionné entier, en morceaux, en miettes, au naturel, à l’huile, à la tomate, à la marinade, à la ravigote ou aux achards… Le thon en boîte entre dans la préparation de salades composées, de légumes farcis, de hors d’œuvre…
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Que faire avec ? |
Salade méchouia au thon
Tuna fish salad
par Tounsia
Quiche thon tomate
Pêches au thon
Avocat au thon
Timbale de pamplemousse rose au thon
Salade niçoise aux haricots tarbais
Rillettes de thon au vromage
Pastels au thon
Bricks au thon
Feuilletés apéritifs au thon
Tartinade d’avocat au thon
Cutlets au thon
Verrines de mogettes, tartare de thon et (...)
Tartare de poisson à l’antillaise
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
