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Thym : que faire avec ?
Description
Utilisé comme aromate en cuisine, le thym apporte son parfum savoureux à un très grand nombre de plats cuisinés. Il fait partie du bouquet garni. Herbe aux nombreuses vertus, il favorise le bien-être respiratoire et rénal et est un protecteur de l’intestin. Le thym sec est extrêmement riche en calcium.
Apports : antioxydants, calcium, maux de gorge…
Bouquet garni
Souris d’agneau et haricots tarbais, au thym et (...)
Brochettes de poulet marinés thym citron
Tatin de chou-rave et navet au thym
Sablés apéro sauge-thym-citron
Barigoule de petits violets aux oignons
Courgettes fleurs à la vapeur de thym et de (...)
Courge butternut au bacon et au thym
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
