Primevère
Blette
Asperge
Fleur de pissenlit
Livèche
Chou pointu
Gremolata
Chermoula
Sauce chimichurri
Taboulé libanais
Purée de pois cassés au cumin (tamarakt)
Maâkouda
Pastilla d’agneau
Cardons farcis (dolma khorchef)
Radis frappés en marinade asiatique
Velouté nantais d’asperges
Épinards à la romaine
Salade de pissenlit au lard
Lentilles aux carottes rôties sauce harissa
Sorbet d’ortie au chocolat
Cannelés bordelais
Pardulas
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
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Des centaines de recettes de saison !
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Produits de saison
Dans le panier en avril
Persil que faire avec ?
Ramadan
Chaque soir durant le mois de Ramadan, la rupture du jeûne est synonyme de partage et de convivialité. Le jeûne se rompt traditionnellement avec des dattes et un verre de lait, avant le repas qui débute par un bol de soupe.
Autres recettes d'avril
Parmentier de haricots tarbais au porc (...) par Chef Xavier Spadiliero, Haricot Tarbais
Durée totale : 15 h
Bienvenue en cuisine libre
Vos recettes préférées
Nouvelles recettes — màj : 18 avril
- Parmentier de haricots tarbais au porc noir par Chef Xavier Spadiliero, Haricot Tarbais
- Salade de pissenlit au lard
- Soupe de poulet à l’oseille
- Velouté de cresson au tapioca par Romy
- Duo de douceurs au haricot tarbais par Chef Xavier Spadiliero, Haricot Tarbais
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