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Des centaines de recettes de saison !
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Produits de saison : que faire avec ?
Asperge : que faire avec ?
Blanche, violette ou verte, l’asperge marque le printemps avec délectation. Fine et délicate, l’asperge apporte toujours une note raffinée aux préparations les plus (...)
Dans le panier en avril
Découvrez les produits de saison en avril et quelles recettes faire avec pour vous régaler. Cuisiner de saison c'est facile !
Bonnes recettes d'avril
Rillettes
Jardinières
Œufs farcis
Papillotes
Recettes pour les fêtes de saison
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Ramadan
Maâkouda par AblaChaque soir durant le mois de Ramadan, la rupture du jeûne est synonyme de partage et de convivialité. Le jeûne se rompt traditionnellement avec des dattes et un verre de lait, avant le repas qui débute par (...)
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Poisson d’avril
Poisson d’avril de riz au surimiLe poisson est à l’honneur, certes, les farces aussi, mais le 1er avril, jour des recettes surprise, méfiez-vous car les apparences sont trompeuses ! Surtout si les enfants passent en (...)
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Pâques
Pâté berrichonSynonyme d’innocence et d’obéissance, le gigot pascal est consommé en mémoire du sacrifice du Christ, souvent accompagné de haricots blancs. La veille, le lièvre (ou lapin) de Pâques distribue des œufs (...)
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Pastover
Pastover est une fête au cours de laquelle les pastafarien·e·s mangent de grandes quantités de pâtes, principalement des spaghetti, car c’est ce qui se rapproche le plus du Monstre de spaghetti volant. Que (...)
Quoi de neuf ?
Nouvelles recettes au 20 avril
- Tapenade d’artichaut par M. Ruffel-Burlot
- Beurre de fanes de radis
- Chutney de fleurs de pissenlit et de renouée
- Gâteau breton de Mamie K par restach’
- Laksa au poulet et tofu frit par Tean’s Gourmet
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