Des centaines de recettes de saison !

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Produits de saison : que faire avec ?

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Fleur de pissenlit : que faire avec ?

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Les fleurs de pissenlit s’utilisent pour faire un vin qu’on dit fortifiant. Mises à macérer dans du sucre, elles donnent une belle confiture couleur de miel, la « crameillotte (...)

Toutes les recettes avec fleur de pissenlit

Dans le panier en mai

Découvrez les produits de saison en mai et quelles recettes faire avec pour vous régaler. Cuisiner de saison c'est facile !

Tous les produits de saison

Bonnes recettes de mai


Crumbles

Plus de crumbles


Vins et liqueurs

Plus de vins et liqueurs


Salades vertes

Plus de salades vertes


Salades de patates

Plus de salades de patates

Autres recettes de saison

Recettes pour les fêtes de saison

  • Beltaine

    Salade aux capucines par Fleur de ciboulette

    Début de la saison claire, célébrée lors de la première floraison de l’aubépine, la fête de Beltane honore les forces génératrices : c’est la saison des amours ! Fini les conserves hivernales : autour des (...)

    Recettes pour beltaine

  • Chavouot

    Tarte au fromage blanc par paddy

    Pour la fête juive de Shavout qui célèbre le récolte des premiers grains, il est coutume de partager un repas lacté (sans viande) : les cheesecakes sont à l’honneur, mais aussi les tourtes au fromage, (...)

    Recettes pour chavouot

  • Pentecôte

    Blanquette de veau par paddy

    À la Pentecôte, la blanquette et le veau sont à l’honneur mais aussi les petis oiseaux comme le pigeon, les desserts aériens et les mets blancs, qui évoquent la pureté de  (...)

    Recettes pour  la pentecôte