Beignets d’artichauts (Carciofi fritti)
Artichauts poêlés aux œufs
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
Chou-fleur aux fanes de chou-rave
Orecchiette sauce au thon, citron et câpres
Tarte à la rhubarbe
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Œufs mollets florentine
Œuf en cocoette
Chou-rave étouffé aux herbes
Jardinière de légumes nouveaux
Beurre d’ail (beurre d’escargot)
PersilladeN’hésitez pas à vous approprier ce logo ! Découvrez aussi les tabliers, mugs, sacs, bavoirs… et autres jolis produits de notre boutique.
Des centaines de recettes de saison !
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Produits de saison : que faire avec ?
Artichaut violet : que faire avec ?
Cette variété précoce annonce le printemps ! Les artichauts poivrade sont reconnaissables par leur couleur violette. Plus tendres et moins fibreux, ils ont aussi un goût nettement (...)
Dans le panier en avril
Découvrez les produits de saison en avril et quelles recettes faire avec pour vous régaler. Cuisiner de saison c'est facile !
Bonnes recettes d'avril
Savez-vous que les feuilles de chou-rave sont comestibles ?
Un plat tout en nuances qui nous vient de la région des Pouilles située au Sud-Est de l’Italie. Une simplicité de façade pour un accord magique…
Cette tarte est un régal pour les amateurs de sucré salé. Ou plutôt, de sucré-amer.
Navarins
Printanière de veau aux herbes fraîches par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 50
Œufs cocotte
Jardinières
Persillades
Recettes pour les fêtes de saison
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Ramadan
Maâkouda par Abla
Chaque soir durant le mois de Ramadan, la rupture du jeûne est synonyme de partage et de convivialité. Le jeûne se rompt traditionnellement avec des dattes et un verre de lait, avant le repas qui débute par (...)
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Poisson d’avril
Toasts poisson clown
Le poisson est à l’honneur, certes, les farces aussi, mais le 1er avril, jour des recettes surprise, méfiez-vous car les apparences sont trompeuses ! Surtout si les enfants passent en (...)
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Pâques
Gigot de 7 heures par John
Synonyme d’innocence et d’obéissance, le gigot pascal est consommé en mémoire du sacrifice du Christ, souvent accompagné de haricots blancs. La veille, le lièvre (ou lapin) de Pâques distribue des œufs (...)
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Pastover
Pastover est une fête au cours de laquelle les pastafarien·e·s mangent de grandes quantités de pâtes, principalement des spaghetti, car c’est ce qui se rapproche le plus du Monstre de spaghetti volant. Que (...)
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