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Des centaines de recettes de saison !

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Produits de saison : que faire avec ?

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Pignons de pin : que faire avec ?

Salade de betterave rouge aux pignons et (...)
Durée totale : 20 min
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Salade de chou aux raisins et pignons par Romy
Durée totale : 15 min
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Petite graine oblongue de la pomme de pin, très nutritive. En salade, c’est toujours un plus. S’utilise aussi dans des farces, les plats de viande et de poisson. En dessert, avec (...)

Toutes les recettes avec pignons de pin

Dans le panier en décembre

Découvrez les produits de saison en décembre et quelles recettes faire avec pour vous régaler. Cuisiner de saison c'est facile !

Tous les produits de saison

Bonnes recettes de décembre

Nachos au fromage
Durée totale : 30 min

Nachos au cheddar fondu pour l’apéro à la mexicaine : vos invités s’en lécheront les doigts !

Butternut rôtie aux épices
Durée totale : 25 min

Une recette d’hiver simple et rapide, pour un délice fondant et parfumé, à servir en accompagnement.

Poires au vin épicé par Romy
Durée totale : 1 h 35

Bien qu’un peu ancien et démodé, c’est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.

Fruits farcis

Pommes au four à la vergoise par Romy
Durée totale : 35 min
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Poires farcies au bleu et aux noix par Micky
Durée totale : 8 h

Plus de fruits farcis

Alsace

Streusel brownie par Nini
Durée totale : 1 h 05
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Kouglopf de ma grand-mère par torute
Durée totale : 3 h 45
5

Plus d'alsace

Volailles rôties

Dinde de Noël truffée par Ja6
Durée totale : 4 h
Dinde de la mère Noël par Ja6
Durée totale : 2 h 20
5

Plus de volailles rôties

Verrines apéritives

Verrines de crème de flageolets au sésame noir, (...) par Christine Calvet
Durée totale : 30 min
Crème de fenouil par Romy
Durée totale : 35 min
33

Plus de verrines apéritives

Autres recettes de saison

Recettes pour les fêtes de saison

Avent

Lait chaud de grisaille

Dans ce temps d’attente où les nuits s’allongent, les biscuits et pains d’épices de la Saint Nicolas, les vins chauds sur les marchés et les bredele alsaciens que l’on suspend au sapin font patienter (...)

Recettes pour l'avent
Noël

Dinde farcie aux truffes (pavo trufado de Navidad)

Moment tant attendu pendant l’Avent, la veillée de Noël, plutôt frugale, est suivie le lendemain d’un repas familial copieux où trône une viande rôtie…

Recettes pour noël
Nouvel An

Cocotte d’oursin pour œufs de caille par Ja6

Pour finir l’année en beauté, l’on réveillonne autour de mets délicats et d’aliments fins : foie gras, caviar, truffe, champagne…

Recettes pour nouvel an