Des centaines de recettes de saison !

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Produits de saison

Dans le panier en avril

Persil que faire avec ?

Gremolata
Durée totale : 5 min Végétalien (vegan)
40
Chermoula par Radia
Durée totale : 10 min Végétalien (vegan)
1
Sauce chimichurri
Durée totale : 15 min Végétalien (vegan)
1
Taboulé libanais par salam halib
Durée totale : 20 min Végétalien (vegan)
20

Ramadan


Chaque soir durant le mois de Ramadan, la rupture du jeûne est synonyme de partage et de convivialité. Le jeûne se rompt traditionnellement avec des dattes et un verre de lait, avant le repas qui débute par un bol de soupe.

Purée de pois cassés au cumin (tamarakt) par Radia
Durée totale : 50 min Végétalien (vegan)
1
Maâkouda par Abla
Durée totale : 30 min Non végétarien !
2
Pastilla d’agneau par Jérome
Durée totale : 2 h Non végétarien !
1
Cardons farcis (dolma khorchef) par Abla
Durée totale : 1 h 30 min Non végétarien !

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