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Des centaines de recettes de saison !
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Produits de saison : que faire avec ?
Chou kale : que faire avec ?
Très ancienne variété de chou vert, proche du chou sauvage, ce chou frisé se consomme comme les autres, aussi bien cru que cuit : sauté, bouilli ou à la vapeur. Passez-le simplement à (...)
Dans le panier en février
Découvrez les produits de saison en février et quelles recettes faire avec pour vous régaler. Cuisiner de saison c'est facile !
Bonnes recettes de février
Gratins
Mexique
Québec
Veloutés
Autres recettes de saison
Recettes pour les fêtes de saison
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Toussaint
Gâteau irlandais de la Toussaint
Au lendemain d’Halloween, la Toussaint est l’occasion de se réunir en famille autour d’une collation.
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Jour des morts
Œufs de los Muertos
Au lendemain de la Toussaint, le Día de Muertos (jour des morts) est une célébration traditionnelle mexicaine qui rend un hommage joyeux aux morts en leur cuisinant leurs plats (...)
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Thanksgiving
Tarte américaine à la citrouille (Pumpkin Pie) par SamA.
Appréciez les saveurs automnales de cette fête, la plus populaire d’Amérique du Nord, où la dinde farcie est incontournable. En souvenir de la première récolte qui a permis la survie des colons, l’Action de (...)


Polenta au kale, sauce tomate et haricots (...)





Beurre d’anchois
Lasagne aux cèpes et parme (Vincisgrassi (...)
Mannele (bonhomme Saint Nicolas)
Petit gratin de pâtisson et pomme de terre
Gratin savoyard aux navets
Tamales de maïs au fromage de chèvre
Nachos au fromage
Noix de pécan caramélisées
Biscuits fermiers à l’avoine
Crème de potiron, cèpes et châtaignes
Velouté de potiron safrané




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