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Frites de patate douce

Description

Préparation : Cuisson : Four Facile !

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Frites de patate douce based on ratings.
Appétissante photo CC0 pxhere

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Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 grosse patate douce
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
  2. Nettoyer et détailler la patate douce en morceaux en forme de frites. Les étaler sur une plaque chemisée de papier cuisson. Arroser d’un filet d’huile mais nul besoin d’huiler toutes les faces : le dessus suffira.
  3. Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6).
  4. Saupoudrer de sel à la sortie du four.

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Dégustez en apéritif, trempées dans une sauce ketchup, ou en accompagnement d’une viande en sauce ou d’un burger.

Pour varier

Pour changer, parfumez-les de paprika, de thym ou ajoutez de l’ail en chemise à la cuisson.


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