Accueil > Recettes > Type de plats > Rôtis et gratins > Gratins
Gratins
Kezako ?
Un gratin est une préparation qui est cuite au four ou dont une partie de la cuisson se passe au four, en utilisant plus particulièrement le grill, ou la salamandre, de telle sorte qu’il se forme en surface une croûte plus ou moins légère et dorée.
Gratin de céleri à l’italienne
Gratin de chou-fleur
Dauphinois de chou-rave
Gratin de cardons aux lardons
Gratin savoyard aux navets
Lasagne courgettes aubergines mozza
Cardons à la moelle
Petit gratin de pâtisson et pomme de terre
Crumble de poireaux aux noix
Dauphinois de potimarron
Œufs mollets florentine
Gratin de blettes
Lasagne aux poireaux et champignons
Tartiflette calédonienne
Tourte de pommes de terre au Reblochon
Tartiflette au poulet épicé
Dauphinois de patate douce
Moussaka de pommes de terre
Gratin de potiron au bleu de Sassenage
Gratin à la citrouille
Cardiflette
Parmentier au potimarron
Tartiflette picarde
Gratin de saumon aux courgettes
= Facile !