Accueil > Ingrédients > Viandes, poissons, œufs > Viandes > Charcuterie > Jambon > Jambon sec

Jambon sec : que faire avec ?
Description
Charcuterie goûteuse et fondante, le jambon sec a traversé les époques. Préparé avec la cuisse du porc, salée puis mise à sécher pendant plusieurs mois voire plusieurs années.

Salade romaine
Endives confites à l’ardennaise
Boulettes de carnaval (pelotas de carnaval)
Soupe Picadillo
Soupe de légumes au speck alsacien
Melon au jambon
Tartines catalanes
Involtini de bœuf
Salade d’endives au jambon Serrano, à la pomme (...)
Pizza au jambon serrano, à la roquette et aux (...)
Cœurs d’artichaut au chèvre et au jambon (...)




