Muffins raisins-whisky par Arysuh

Au moins 2h avant la préparation des muffins : faites mariner 100 g de raisins dans du whisky.

Préchauffez le four à 180°C/ Th.6.
Mélangez d’un côté les ingrédients secs, de l’autre les ingrédients humides. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajoutez les raisins. Mélangez.

Mettez environ 2 cuillers à soupe de préparation dans les moules à muffins et enfournez-les pendant 20 minutes.
Mettez les muffins dorés à refroidir sur une grille et dégustez.