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Nouilles de blé : que faire avec ?
Description
Pâtes italiennes longues à base de semoule de blé dur. Longues et épaisses, elles s’associent aux saveurs relevées des aromates comme l’ail, ou des fromages. Longues et fines, elles accompagnent des sauces plus légères, souvent à base de fruits de mer ou de poisson.
Spaghetti, linguine, fettuccine, bucatini, etc.

Salade Marco Polo
Nouilles au corned-beef
Spaghetti à la moelle et à la sauge
Pâtes roses aux légumes
Pasta alla carbonara
Cuisson des spaghetti
Pâtes carbo étudiantes
Pâtes aux tellines
Pâtes aux tomates et épinards, sauce moutarde
Spaghetti aux boulettes de viande
Linguine aux anchois et aux câpres
Spaghettis au chou mibuna, carotte et gingembre
Spaghettis ratatouille végétariens
Pâtes aux pleurotes
Pâtes aux haricots blancs (Pasta e fagioli)
Linguine aux agretti
Fettuccine au choux plume, oignons caramélisés (...)
Linguine alla puttanesca
Bolognaise aux haricots verts
Tagliatelles Mare Nostrum
Spaghettis au chou-fleur sauté et à l’ail
Fettuccine à la crème de potimarron




