
Semoule de couscous : que faire avec ?
Description
Plus fine que le boulghour, la semoule moyenne est obtenue à partir de blé dur broyé. Les grains de couscous sont ensuite obtenus à partir de semoule moyenne humidifiée, séchée et tamisée.
Plus fine que le boulghour, la semoule moyenne est obtenue à partir de blé dur broyé. Les grains de couscous sont ensuite obtenus à partir de semoule moyenne humidifiée, séchée et tamisée.