Solstice d’été
Pour fêter le solstice d’été, jour le plus long de l’année, l’on danse autour d’un feu de joie en pleine nature, en picorant au buffet fleuri. Eaux de vie aromatisées, hydromel ou bière accompagnent la fête.
Aussi appelé Midsummer dans les cultures scandinaves et baltes ou Litha dans la culture anglo-saxonne.
Recettes (61)
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Étoiles aux abricots par Sucre en grain
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Moelleux au chocolat et lierre terrestre par Françoise Uberall
Ingrédients (9)
- Groseille
- Fraise
- Pastèque
- Melon
- Fleurs
- Poissons gras
- Saumon frais
- Fleur de courgette
- Lierre terrestre