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Soupes
Description
La soupe est un plat complet, nourrissant, parfois proche de la potée, dans lequel il y a toujours des morceaux.
Par extension, l’usage a attribué le mot aux potages, qu’ils soient ou non complétés de pain.

Samgyetang
Soupe de morue aux pois chiches (potaje de (...)
Soupe de légumes aux céréales
Soupe fermière des Pyrénées
Soupe de rutabaga à l’ail rôti
Harira
Tsukimi soba
Ramen instant noodles
Soupe à la crème d’ail en miche de pain (krémová (...)
Minestrone
Soupe de quinoa au maïs
Soupe au chou chinois et shiitake
Soba et poulet
Soupe au fromage
Soupe de poisson tunisienne
Soupe de légumes au speck alsacien
Soupe à l’épeautre
Soupe au pistou de Charleval
Soupe au pistou familiale
Soupe de nouilles au bœuf
Laksa au poulet et tofu frit
Soupe aux trois sœurs (courge, maïs et haricots)
Soupe africaine aux arachides
Halàszlé, soupe de poisson au paprika