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Sucre blanc : que faire avec ?
Description
Le sucre raffiné ou saccharose fait partie des substances riches en calories vides, mais complètement dénuées de vitamines, minéraux et oligo-éléments. À réserver à la confection de viennoiseries ou d’entremets.
Substance psychoactive à consommer avec modération.
Facteur de maladie, de vieillissement prématuré et de dégénérescence : le sucre blanc, également appelé saccharose, peut avoir des effets néfastes sur la santé s’il est consommé en excès, et provoquer à terme de l’hyperglycémie ou du diabète de type 2. À remplacer par des sucres moins raffinés.

Vin de noix
Liqueur de cassis
Sirop de rose
Tant-pour-tant
Panna cotta à l’eau de fleur d’oranger
Gâteau au yaourt
Macarons parisiens
Gingembre confit
Financiers au thé vert
Confiture de prunes
Sucre de lavande maison
Cake coco choco
Confiture de mûres
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Macarons de neige
Pâte d’amandes maison
Gâteau au yaourt
Massepain maison
Quatre-quarts facile
Baba au Rhum
Bonbons au gingembre
Gâteau breton de Mamie K
Sirop de pissenlits
Madeleines de Commercy




