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Vinaigre blanc : que faire avec ?
Description
Vinaigre d’alcool ordinaire, incolore, généralement utilisé pour les conserves. Le vinaigre de vin blanc convient bien aux poissons, fruits de mer et volailles.
Aussi appelé « vinaigre d’alcool » ou « vinaigre cristal ». Le vinaigre blanc peut aussi remplacer le vin blanc dans vos recettes si vous n’en avez pas à disposition. Pour adoucir son goût, diluez-le bien et ajoutez du sucre.
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= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
