Zéro gâchis
Vous pensiez que ça se jetait ? Faites des merveilles avec les quignons de pain rassis, les carcasses, les fanes et les épluchures !
Recettes (66)
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Cookies à la « farine » de pain rassis par L’À main au panier
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Velouté vert de fanes de navets par Alexandre
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Pickles d’écorces de pastèque par Cuisine anti gaspi !
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Confiture aux écorces de pastèque par Planète Zéro Déchet
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Cappucino de cosses de petits pois à la (...) par Popote et Nature
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Croquettes aux fanes de carottes par AMAP du Thor en Vert
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Feuilles de chou-rave farcies par AMAP du Thor en Vert
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Pesto de fanes de carottes par Macaronette et Cie
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« Perdu » de pain d’épices par CNRS
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Boulette d’okara, pommes de terre et sauge sans (...) par Bistro de Jenna
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Coup double à la fève par AMAP Les Courgettes
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Panzanella par nicZ
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Pesto aux noisettes et fanes de radis par Goulven CHAMPENOIS