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Avocat : que faire avec ?
Description
Très nutritif, l’avocat contient beaucoup plus de lipides (graisses) que les autres fruits frais et donc plus de calories. Il se digère facilement et apporte des acides gras bénéfiques à la protection cardio-vasculaire, ainsi que des minéraux abondants et des vitamines A, B, C et E. C’est une source élevée de fibres alimentaires.
Apport : oméga 6…

Guacamole
Avocat au thon
Chouette guacamole
Salade argentine de cœurs de palmier
Avocat au sel
Assiette de grenade et d’avocat
Tartinade d’avocat au thon
Féroce (brandade antillaise)
Avocat au citron et Kelpamare
Terrine chèvre avocat concombre
Salade de chou kale à l’avocat
Avocat en vinaigrette
Cocktail de crabe à l’avocat
Pamplemousse aux crevettes
Velouté minute de pourpier et avocat
Avocats aux crevettes
Bruschette de haricots rouges au chili et (...)
Salade exotique avocat-chayotte
Guacamole à la spiruline
Houmous à l’avocat




