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Avocat : que faire avec ?
Description
Très nutritif, l’avocat contient beaucoup plus de lipides (graisses) que les autres fruits frais et donc plus de calories. Il se digère facilement et apporte des acides gras bénéfiques à la protection cardio-vasculaire, ainsi que des minéraux abondants et des vitamines A, B, C et E. C’est une source élevée de fibres alimentaires.
Apport : oméga 6…

Guacamole
Pamplemousse aux crevettes
Féroce (brandade antillaise)
Salade de chou kale à l’avocat
Terrine chèvre avocat concombre
Avocat en vinaigrette
Tartinade d’avocat au thon
Avocat au sel
Avocat au thon
Assiette de grenade et d’avocat
Chouette guacamole
Cocktail de crabe à l’avocat
Salade argentine de cœurs de palmier
Avocat au citron et Kelpamare
Velouté minute de pourpier et avocat
Avocats aux crevettes
Bruschette de haricots rouges au chili et (...)
Salade exotique avocat-chayotte
Guacamole à la spiruline
Houmous à l’avocat




