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Bouillon : que faire avec ?

Kezako ?

Le bouillon est la base de nombreux plats : soupes, potages, sauces… Cette préparation culinaire liquide, généralement à base d’eau, dans laquelle sont cuits un ou plusieurs aliments, est riche en saveurs et nutriments.

Le bouillon peut aussi se présenter sous forme déshydratée (en poudre ou en cube) mais il est bien meilleur quand il est fait maison.

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