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Cabillaud : que faire avec ?
Description
Grand poisson demi-gras riche en oméga-3. Excellente source de sélénium.
Le cabillaud est le nom donné au poisson lorsqu’il est frais et sans traitement. Lorsqu’il est coupé en filets, salé et séché, il est appelé « morue ».
Cabillaud béchamel au curry
Cabillaud aux salicornes
Cabillaud à la suédoise
Cœur de cabillaud au beurre d’orange
Blanquette de poisson au curry breton
Soupe de poisson à la grecque
Cabillaud poêlé aux 5 saveurs et célerisotto (...)
Chaudrée irlandaise
Cabillaud au curry
Morue fraîche en raïto
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
