Carême
Carnaval est passé, c’est le Carême, période de 40 jours d’abstinence où l’on mange maigre : sans viande, ni graisse, ni œuf (le poisson remplace alors la viande) voire sans poisson ni produits laitiers. L’occasion de redécouvrir les légumes et les goûts simples des aliments au naturel !
Recettes (100)
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Taramosalata par MaryAthenes
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Salade d’oranges à la fleur de sel par MaryAthenes
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Biscuits fourrés à l’olive par MaryAthenes
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Soupe de riz et petits pois au tahin par MaryAthenes
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Aspic à la salade de chou par Québec Cuisine