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Châtaigne cuite : que faire avec ?

Kezako ?

Fruits du châtaignier pelés et cuits au naturel : à ajouter dans une poêlée, une salade ou pour accom­pa­gner des viandes et gibiers.

Le terme « marron » est souvent employé à tort sur le plan culinaire, bien qu’il ne soit pas comestible, contrairement à la châtaigne.

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