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Ingrédients
Chou blanc
Betterave
Poivrons
Chou-rave
Persil tubéreux
Cornichon
Céréales
Champignons
Sarrasin
Concombre
Choux
Estragon
Aneth
Oseille
Seigle
Poissons et crustacés
Bleue de Hongrie
Poissons
Vodka
Raifort
Paprika
Crème sure
Graines de pavot
Œufs de poisson
Feggous
Carvi
Kasha
Kamut
Grains de kéfir

Piments marinés
Ajika vert
Tomates vertes marinées
Pickles de concombre
Raifort polonais
Sel noir de Kostroma
Pâte à blinis
Sel de Svanétie
Karask, pain estonien au kéfir et carvi
Blinis au sarrasin
Pain ouzbek
Choucroute russe (kapustka)
Confiture de coings aux canneberges
Crème sure sans lactose
Ajvar
Coings fermentés à la russe
Crème sure (crème aigre ou sour cream)
Galettes arméniennes (fetir lavash de Dikranagerd)