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Fruits tropicaux
Description
C’est en hiver qu’ils apportent leurs couleurs et leurs vitamines, principalement dans les salades, sucrées ou salées, souvent en dessert, sous forme de coulis ou de sorbets, en smoothie…
Ingrédients
Kiwi
Kaki
Avocat
Carambole
Goyave
Papaye
Mangue
Noix de coco
Tamarin
Banane douce
Ananas
Ananas en rondelles
Feijoa
Pitaya
Maracuja
Anone
Fruit à pain

Gâteau à l’ananas caramélisé
Ponche a la romana
Jus d’ananas au romarin
Ambroisie hawaïenne (salade de fruits)
Pavlova à l’ananas
Vitamina de mamão
Salade de kiwis au citron
Jus de tamarin (Tommy Dji)
Chicha morada
Salade de fruits d’hiver
Jus de carambole
Sapin de kiwis de Noël
Gratin à l’ananas saveur des îles
Gâteau au kaki au miel
Smoothie aux perles du Japon et lait de (...)
Smoothie de kiwi, mangue et ananas
Punch à la mangue
Smoothie aux fanes de betteraves
Smoothie framboise-kiwi au basilic
Tarte aux kiwis
La vie en rose
Jus de goyave maison
Bûche de Noël vegan sans gluten
Khao Niao Mamuang
Delice du dragon au lait de coco
Salade d’orange et pitaya, citronnelle et (...)
Kiwis au gingembre
Tarte coco mangue passion comme un œuf au (...)
Compote carambole et banane
Salade de fruits d’hiver au sirop de tilleul
Soleil d’Hawaii
Jus ananas et orties
Velouté de kaki au miel, grenade et physalis
Panna cotta coco, kiwi et fruits rouges
Compiégnois
Jus de corossol
Biscuits kaki orange sarrasin
Bananes et ananas chauds
Gâteau aux kakis, bananes et farine de pois (...)
Kakis poêlés au miel épicé
Panna cotta de mangue et noix de coco
Lassi




