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Fruits à pépins
Description
Fruits à chair fine et juteuse, parmi les plus consommés au monde, qui se prêtent à une foule de préparations, aussi bien sucrées que salées.
Ingrédients
Kiwi
Pomme
Pomélo
Figue
Papaye
Cidre
Raisin
Mandarine
Poire
Agrumes
Pomme verte
Maloideae
Pomme à cuire
Corme
Pomme à jus
Pomme à croquer
Orange à croquer
Nèfle
Coing
Nashi
Maracuja

Confiture de figue
Tajine de veau aux figues
Frisée aux figues fraîches
Gâteau invisible aux pommes
Beurre de pommes
Bircher Muesli
Électuaire de poires au fenouil des Alpes
Clafoutis vegan aux poires épicées à la (...)
Gelée de coing
Chou-rave râpé aux pommes et noix
Compote de nèfles
Gelée de nèfles
Coleslaw façon mamieflo
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Chèvre frais aux fruits d’automne
Salade de chou rouge aux pommes et pruneaux
Cocktail à l’hydromel de Beltane (Wicker Man (...)
Sept légumes de Rosh Hashanah
Gâteau de cormes
Vin de cormes (sorbes)
Charlotte aux cormes
Figues rôties au chèvre
Tarte aux pommes à la crème de marrons
Gaspacho de betteraves




