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Pâte feuilletée : que faire avec ?
Description
Pâte à base de farine et de beurre, repliée plusieurs fois sur elle-même de manière à se diviser en fines feuilles superposées lors de la cuisson. Gourmande mais calorique, elle parfaite pour les feuilletés, friands, tourtes ou encore des bouchées apéritives.

Pâté-croûte champenois
Serpents feuilletés
Quiche à la courgette et à la Vache qui rit
Feuilletés apéritifs au thon
Tourte aux épinards et à la viande
Pâté aux poires de fisée
Galette des rois à la mandarine
Quiche(s) aux escargots persillés
Talmouses
Tourte aux champignons
Tourte au poulet
Tarte fine aux tomates vertes
Tourte au bœuf gras
Tarte au chocolat à l’orange
Tourte de pommes de terre au Reblochon
Tourte au saumon à l’oseille
Galette aux dattes
Galette des rois aux cerises amarena
Mini galettes des rois à la confiture
Tourte jambon fromage
Galette à la confiture de lait
Galette fourrée à la mandarine
Quiche courgette chèvre
Palmiers au beurre de cacahuète




