Accueil > Ingrédients > Viandes, poissons, œufs > Poissons et crustacés > Poissons > Poissons gras

Poissons gras
Description
Les poissons gras contiennent plus de 10 % de matières grasses et sont à consommer avec modération (1 à 2 fois par semaine). Bonnes sources de protéines maigres, d’oméga-3 qui réduisent potentiellement le risque de maladie cardiaque, de cancer et d’arthrite.
Ingrédients
Maquereau
Anchois
Sardine en boîte
Saumon frais
Hareng salé
Thon en boîte
Thon frais
Saumon fumé
Hareng frais
Sardine fraîche
Hareng fumé
Saumon en boîte
Anguille
Rollmops

Pavé de saumon
Riz thon mayo
Rossolje, salade estonienne
Harengs à la hongroise
Salade russe de Malmedy
Hareng frais à la bourgeoise
Saumon à la crème aux câpres et artichauts
Riz furikake au saumon
Sardines grillées au basilic thaï
Pavé de saumon à l’échalote
Maquereaux sautés à la russe
Saumon à la choucroute
Chou-fleur à la sicilienne
Quiche provençale aux courgettes
Maquereaux farcis
Sardines à la moutarde
Tarte au thon et aux champignons
Chili con tuna
Bagna cauda, fondue piémontaise
Saumon sur lit de fenouil
Plateau de hareng mariné à la russe
Pain de bœuf à la camarguaise
Linguine aux anchois et aux câpres
Steaks de thon fumés au barbecue
Pissenlits sautés aux anchois
Salade estivale aux miettes de thon
Sardines aux deux lentilles
Tourte au saumon à l’oseille
Asperges sauce anchois (asparagi in salsa)
Crème de haricot tarbais et tataki de thon (...)
Quiche aux épinards et au saumon
Soupe de poisson norvégienne
Saumon en papillote végétale
Quiche poireaux thon
Saumon gratiné au mascarpone
Assiette de Midsummer
Tarte au thon et à la moutarde
Saumon et compotée de tomates cerises
Maquereaux grillés surprise
Maquereaux démoniaques
Penne et saumon au pesto d’aneth
Poisson bleu au riz
Courgette ronde farcie au thon et curry
Courgettes farcies au maigre
Gratin chou-fleur et saumon
Pommes de terre farcies au saumon, fromage (...)




