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Volailles
Description
Les viandes de dinde et de poulet apportent peu de lipides (ils sont concentrés sous la peau), de cholestérol et peu de calories. En revanche, elles contiennent des vitamines (PP, B2, B6, B12…) et des minéraux (fer, magnésium, sélénium, phosphore) en quantité intéressante.
Ingrédients
Poule
Canard
Pintade
Dinde
Caille
Poulet en morceaux
Poitrine de poulet
Pigeon
Oie
Poulet entier
Coq

Curry de poulet au tamarin
Poulet rôti aux épices et légumes racines
Escalopes de dinde en papillote
Poulet au riz safrané (kabsa)
Poulet Directeur Général
Pâté de poule
Samgyetang
Poulet impérial kung pao
Enchiladas au poulet
Poulet à la Kiev
Poulet coco
Curry de poulet malaisien (Tumisan Kari (...)
Paëlla
Poulet à l’estragon
Cordon bleu maison
Poulet à la moutarde et rösti
Brochettes de caille caramélisées aux kumquats
Poulet aux cacahuètes
Soupe de poulet au lait de coco
Poulet à la bière
Poulet au chou-rave citronné
Poule au blanc
Pappardelle à la roquette et au citron sur lit de (...)
Poulet rôti ludique




