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Ingrédients
Graines de courge
Quinoa
Courge de Siam
Pomme de terre
Maïs
Bœuf
Haricot rouge
Tomate
Avocat
Café
Haricot noir
Papaye
Physalis
Cassonade
Ananas
Haricots
Chayote
Sirop d’agave
Citron vert
Rapadura
Canne à sucre
Chili
Piment vert
Piment séché
Cacao
Tortilla
Piloncillo
Masa
Noix du Brésil
Vanille
Açai
Huacatay
Stévia
Pitaya
Hominy
Yacon
Fève tonka
Amarante

Chili con carne non piquant
Tacos à la viande hachée
Farofa fria (taboulé brésilien)
Sauce ocopa huacatay
Feijoada (cassoulet brésilien)
Enchiladas au poulet
Soupe de quinoa au maïs
Chili con carne
Haricots de Lima à la tomate
Yuca frit au four
Chou au chou sauvage
Burrito bowl aux haricots langue de feu
Poivrons à la mexicaine
Poulet Mole
Tacos sans gluten, vegan et paléo
Salade de riz un peu tex-mex du placard
Riz aux pois d’Angole (arroz con guandu)
Pain au chili végétarien
Taboulé arlequin de quinoa et son moro rojo
Lasagnes de Don Pedro
Ocopa Arequipeña
Haricots noirs mexicains
Gallo Pinto
Tacos poulet avocat (sans gluten sans lactose)
Carne asada
Salade mexicaine de riz complet aux haricots (...)