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Blés
Description
Avec le maïs et le riz, le blé fait partie des céréales les plus consommées au monde. Saviez-vous qu’il existe des milliers de variétés de blé ? Ils se présente en grains, semoules ou farines et permettent de faire pain, brioches, pâtes et pâtisseries.
« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum.
















Sfouf, gâteau de semoule au curcuma et à (...)
Café d’épeautre (épeaucaf)
Grano dei Morti (colva), douceur des morts
Mini harcha
Losanges de semoule aux dattes (bradjs)
Makrouts
Kulkuls
Cupcakes carottes et amandes au grana padano, (...)
Cookies noisettes, épeautre et chocolat
Biscuits doux aux noix
Dessert de Noé (Aşure)
Kutia
Semoule au lait vanillé
Biscuits à la semoule de blé
Cannelés potiron cacahuète
Halvas aux pistaches
Pancakes aux coings au levain (sans lait, ni (...)
Halwa aux fruits secs
Gâteau de semoule à l’épine-vinette




