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Boissons
Description
On ne le répètera jamais assez : il faut boire ! Et beaucoup : 1 à 2 litres par jour. Mais quelle boisson ? Seule l’eau est indispensable. Elle apporte des sels minéraux et réhydrate l’organisme. Les autres boissons (café, jus de fruits, boissons sucrées et alcools) sont à consommer avec modération.


















Sauce blanche (roux blanc)
Pâté-croûte champenois
Soupe de pêches au vin blanc
Eau de citron
Soupe aux moules de Bretagne
Hypocras
Hydromel sans alcool
Potage aux feuilles de chou-fleur
Citronnade mélisse menthe
Crème de cerfeuil
Nubbe à la rhubarbe
Soupe à l’ail et à la sauge (aïgo boulido)
Eau citronnée à l’orge perlé
Sauce aurore
Carbonade flamande
Lapin à la bière et aux pruneaux
Cocktail Shirley Temple
Citronnade d’hiver
Liqueur de coquelicot
Velouté de fenouil
Tisane du soir
Nectar de Noël
Vin de sureau
Soupe de morue aux pois chiches (potaje de (...)
Gimlet et tuiles de grana gadano aux graines
Pâte à crêpes vintage
Bouquettes liégeoises
Soupe de légumes aux céréales
Pom cranberry cosmo
Lasagne au vin blanc
Soupe fermière des Pyrénées
Moelleux à la bière brune et aux fruits secs
Sangria des récoltes
Chti Welsh
Soupe de rutabaga à l’ail rôti
Citronnade d’été
Sauce Raïto
Soupe à l’oignon
Poulet à la bière
Liqueur de prunes
Cocktail à l’hydromel de Beltane (Wicker Man (...)
Barmbrack simplifié
Liqueur de verveine
Liqueur de cassis
Terrine de lapin
Grolle de Haute-Savoie
Citronnade tunisienne
Tsukimi soba




