Poivron jaune : que faire avec ?

Description

Le poivron jaune est très tendre, parfumé et particulièrement juteux. Il parfume les sauces, les salades, se confit ou se conserve en bocal.

Salade de lentilles au tofu fumé par Gros
Durée totale : 40 min
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Poivrons farcis au quinoa et haricots noirs
Durée totale : 1 h 10
Risotto à la tomate fraiche et poivron jaune par gaelle
Durée totale : 30 min
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Muffins au poivron