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Citron jaune
Description
Acide, astringent et très riche en vitamine C, cet agrume contient un taux intéressant de potassium. Anti-oxydant naturel, c’est aussi un antiseptique efficace.
Ingrédients
Citron à presser |
Citron à presserL’une des façons les plus courantes de tirer parti des bienfaits du citron est d’en presser le jus. Fraîchement pressé il stimule la digestion et possède une action détoxifiante. Il favorise par ailleurs le drainage du foie et améliore ainsi la digestion.
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Que faire avec ? |
Écorce de citron |
Écorce de citronLe zeste de citron est un excellent moyen d’ajouter une saveur d’agrumes éclatante à votre cuisine.
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Que faire avec ? |
Citron confit |
Citron confitLe citron confit salé est un condiment très utilisé dans la cuisine indienne et nord-africaine.
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Que faire avec ? |
Lemon curd |
Lemon curdCrème de fruit au citron utilisée en garniture pour desserts.
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Que faire avec ? |





Citronnade mélisse menthe
Poisson au four, sauce au beurre citronné
Salade de poulet à la coriandre
Eau citronnée à l’orge perlé
Shooter anti-rhume (citron, ail, gingembre)
Jus de gingembre citronné
Sharbat au citron
Citronnade d’hiver
Salade de pommes de terres au citron confit
Gâteau de mariage de Beltaine
Soupe de lentilles aux blettes et citron
Limonade basque
Citronnade d’été
Poisson sauce tarator
Sirop de citron au miel de bruyère
Poulet au chou-rave citronné
Limonade d’autrefois
Citronnade tunisienne
Epinards aux olives et citron confit
Vinaigrette à l’avocat
Gâteau au citron au miel
Soupe avgolemono (au poulet et citron)
Mousse au citron sur lit de speculoos
Poulet M’chermel (olives et citron confit)
Cake végétalien au citron et pavot
Gâteau yaourt (soja) au citron
Tarte au citron d’Anké
Cake au citron et aux graines de pavot
Tarte aux citrons meringuée
Sauce blanquette
Diamants au citron
Olives mchermel
Rougets à la marocaine
Lemon cakes
Pom highball
Tajine d’agneau aux courgettes et citron (...)
Salade marocaine de tomates merk hzina
Sablés œufs de Pâques
Biscuits tendres au citron
Muffins au citron
Purée de fèves à l’orientale
Cake citron-pavot végétal
Citron confit
Limonade à la lavande
Soupe grecque citronnée de pois chiches
Achard citrons
Gâteau briard de la Toussaint
Crème sure sans lactose




