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Poissons gras
Description
Les poissons gras contiennent plus de 10 % de matières grasses et sont à consommer avec modération (1 à 2 fois par semaine). Bonnes sources de protéines maigres, d’oméga-3 qui réduisent potentiellement le risque de maladie cardiaque, de cancer et d’arthrite.
Ingrédients
Maquereau
Anchois
Sardine en boîte
Saumon frais
Hareng salé
Thon en boîte
Thon frais
Saumon fumé
Hareng frais
Sardine fraîche
Hareng fumé
Saumon en boîte
Anguille
Rollmops

Tuna fish salad
Saltimbocca de sardine à la sauge
Salade méchouia au thon
Pêches au thon
Rillettes de sardines au piment d’espelette
Salade niçoise
Tapenade d’artichaut
Berlinguettes aux anchois
Mousse de sardines au fromage frais
Beurre de sardines
Verrine multicolore à la sardine nature et sa (...)
Rillettes de thon au vromage
Pissaladière
Sardines à l’huile
Feuilletés apéritifs au thon
Bricks au thon
Pissaladière traditionnelle
Tartinade d’avocat au thon
Dès de saumon mariné
Quiche thon tomate
Avocat au thon
Flan de courgettes
Tartare de saumon, asperges et fromage (...)
Timbale de pamplemousse rose au thon
Salade de saumon à la mangue et l’avocat
Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à (...)
Salade de harengs aux betteraves rouges
Salade niçoise aux haricots tarbais
Pastels au thon
Tapenade
Cutlets au thon
Beurre d’anchois
Salade de rollmops
Aubergines aux sardines et crevettes
Pizza poisson d’avril
Tartare de poissons à la renouée du Japon
Corolle de fromage blanc au saumon
Salade de pissenlit et maquereaux
Rillettes de maquereau
Gravlax de saumon
Tartare de saumon
Canapés à l’anguille fumée
Verrines de mogettes, tartare de thon et (...)
Tapenade verte aux amandes
Tartare de poisson à l’antillaise




