Champignons

Description

Riche en fibres, en minéraux (potassium, phosphore, sélénium) et aussi en vitamines (B, D, E et K), le champignon est un bon coupe-faim, qui ravit les papilles, favorise le transit intestinal et renforce le système immunitaire.

Risque toxique : à préparer avec vigilance.

Attention, tous les champignons ne sont pas comestibles !

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