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Condiments
Description
Produits élaborés, principalement végétaux et souvent de conserve, destinés à assaisonner, c’est-à-dire à relever le goût des aliments ou des préparations culinaires.
Ingrédients
Sauce soja
Cornichon
Huiles
Verjus
Nuoc mam
Raifort
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde
Vinaigre de riz
Sauce hoisin
Worcestershire
Vinaigre de cidre
Vinaigre blanc
Câpres
Sauce chili
Écorce de citron
Écorce d’orange
Citron confit
Sauce d’huître
Wasabi
Miso
Huile pimentée
Douchi
Vinaigre balsamique
Vinaigre rouge

Madeleines au citron
Pardulas
Nian gao (gâteau chinois)
Pain d’épices au citron
Gâteau au zeste d’orange
Gâteau serpent de mai
Cocktail Strougatski
Gâteau irlandais de la Toussaint
Dreikönigskuchen, gâteau des rois suisse
Galette des rois briochée
Brioche de Noël à l’orange et aux raisins
Imbolc cake (vegan)
Limoncello
Liqueur d’écorce d’orange
Gâteau colombier
Les Géniaux, façon Gerblé Soja Orange®




