Fêtes

  • Lammas

    Gâteau des champs aux abricots moelleux par Lisarecette

    Pour cette fête célébrant les premières récoltes, il est coutume de préparer de succulentes tartes à la myrtille. L’été s’en va doucement, mais l’on retrouve sa chaleur et sa générosité dans la nourriture que (...)

    Recettes pour lammas

  • Rentrée

    Petit beurre maison par Signe-Déco

    Goûters de rentrée des classes : sablés, cookies et friandises, à glisser dans le cartable… et autres repas rapides à préparer pour régaler les enfants.

    Recettes pour  la rentrée

  • Rosh Hashanah

    Couscous doux aux raisins secs par Tounsia

    Pour le début de l’année juive, plusieurs aliments symboliques sont consommés, dont la tête d’un animal et une pomme trempée dans le miel.

    Recettes pour rosh hashanah

  • Yom Kippour

    Soupe avgolemono (au poulet et citron) par Tamago

    Pour Yom Kippour, fête juive du Grand Pardon, on mange traditionnellement du poulet, symbole de l’expiation, sous toutes ses formes.

    Recettes pour yom kippour

Fêtes gourmandes au fil des saisons

L’année est rythmée de fêtes gourmandes qui, mois après mois, font la part belle aux produits de saison. Suivant le cycle solaire, celles-ci marquent les différents temps de récoltes.

Autres fêtes