Fêtes
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Lendemains de fête
Pour se remettre en douceur des lendemains de fête... Après les bombances de fin d’année, notre corps a besoin d’éliminer et de se réhydrater avec des fibres, des minéraux, des vitamines, sans matière (...)
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Épiphanie
Voici venu le temps des couronnes et galettes des rois, fête de l’Épiphanie et triomphe des fèves !
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Imbolc
Au sortir de l’hiver, les rations sont maigres… La fête celte d’Imbolc célèbre le premier lait des brebis, qui annonce le printemps encore en germination et marque la reprise des travaux des champs. (...)
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Chandeleur
La fête des chandelles, 40 jours après Noël, est l’occasion de préparer des crêpes et galettes, sucrées ou salées, dont la forme ronde évoque le soleil enfin de retour après la longue nuit de (...)
Bouillon de poireaux par Romy
Galette aux dattes par Ja6
Bannock de Bride par Fleur de ciboulette
Pâte à crêpes à la bière par RomyFêtes gourmandes au fil des saisons
L’année est rythmée de fêtes gourmandes qui, mois après mois, font la part belle aux produis de saison. Saviez-vous que nos quatre saisons se subdivisaient autrefois en huit ? Suivant le cycle solaire, celles-ci marquent les différents temps de récoltes.
- Lendemains de fête
- Épiphanie
- Imbolc
- Chandeleur
- Carnaval
- Saint Valentin
- Carême
- Saint Patrick
- Ostara
- Poisson d’avril
- Pâques
- Pastover
- Ramadan
- Rāmendan
- Beltaine
- Shavouot
- Pentecôte
- Midsummer
- Lammas
- Rentrée
- Rosh Hashanah
- Mabon
- Yom Kippour
- Octobre rose
- Samhain
- Halloween
- Toussaint
- Thanksgiving
- Avent
- Noël
- Nouvel An