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Fleurs
Description
Elles peuvent constituer la partie principale d’un mets, et sont alors considérées comme des légumes, ou seulement servir à l’aromatiser à la manière des herbes condimentaires.
Attention : même si elles sentent bon, toutes les fleurs ne sont pas mangeables.
























Vin de pissenlit
Liqueur de fleurs d’aubépine
Sirop de rose
Confiture aux pétales de rose
Chutney de fleurs de pissenlit et de renouée
Menostop
Sirop de pissenlits
Élixir de violette d’Hildegarde
Confiture de trèfle
Bière Vores Øl
Vin de mai (Maitrank)
Vin de fleurs d’aubépine
Sucre de lavande maison
Liqueur de coquelicot
Baiser de la Princesse
Sel de Svanétie
Tisane de primevère officinale
Confiture de cerises au coquelicot
Sirop de fleurs d’aubépine
Câpres de marguerites
Vinaigre aromatisé aux fleurs de sureau
Maitrank ardennais
Crème à la rose
Sirop d’agave au lilas




