Four
La cuisson au four est utilisée pour les grosses pièces de viande ou de poisson, mais aussi pour ces aliments coupés en morceaux plus petits, et les légumes. Plus le four est chaud, plus la cuisson sera rapide et la perte en nutriments sensibles à la chaleur sera faible.

Gâteau de pain perdu
Barmbrack simplifié
Tarte aux mirabelles
Flan sucré au potimarron
Cookies sans gluten au teff et aux amandes
Gâteau à la courge de Nice
Cookies végétaliens
Biscuits fermiers à l’avoine
Cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Pain d’épices au citron
Gâteau à l’ananas caramélisé
Cheesecake aux abricots et pistaches
Macarons d’Amiens
Biscuits de ptidèj
Biscuits de la joie
Tarte à la caroube
Gâteaux de soleil (cookies à l’orange)
Biscuits doux aux noix
Biscuits de Noël glacés au sucre
Biscuits sablés
Entre brioche et pain au lait
Financiers à l’orge et à l’épeautre
Fondant chocolat châtaigne
Sablés à la chicorée
Boules de coco
Cake poire noisette chocolat
Tartelettes aux myrtilles
Gâteau de Carême (pitta nistissimi)
Tarte aux pommes et compote
Gâteau au zeste d’orange
Tarte fine aux tomates vertes
Gâteau chocolat et M&M’s
Gâteau des abeilles de Litha
Tarte de néflier (Medlar Tart)
Crumble pomme poire caramel
Pouding à la patate douce
Tian de pêches provençales
Tarte américaine à la citrouille (Pumpkin (...)
Tarte de Vic
Muffins végétaux cacao-noisette
Cake pomme, chocolat et noix de pécan
Crumble à la rhubarbe, fraise et coco
Briochettes croisées (hot cross buns)
Tarte amandine aux cassis
Clafoutis aux abricots à la poudre d’amandes
Gâteau de potiron sucré
Galette fourrée à la mandarine
Cookies au beurre de cacahuète
Canistrelli à la farine de châtaignes
Bescoin
Moelleux au chocolat
Gâteau basque aux cerises noires
Rainbow cake
Gâteau au yaourt
Ginger biscuits
Mikados maison
Kouglopf de ma grand-mère
Bonbons au gingembre
Gâteau de mariage de Beltaine
Biscuits de lune d’Imbolc
Noix de pécan caramélisées
Biscuits de Noël alsaciens végétaliens
Tarte aux pommes, pâte levée
Pseudo-cheesecake tofu banane
Muffins à la crème et aux framboises
Sablés viennois à la pistache et ses brisures
Pâté aux poires de fisée
Mannele (bonhomme Saint Nicolas)
Quatre-quarts facile
Gâteau d’automne aux noisettes
Sfouf, gâteau de semoule au curcuma et à (...)
Barm Brack (pain moucheté irlandais)