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Fruits secs
Description
Fruits comportant naturellement peu d’humidité, sans pulpe, ou déshydratés artificiellement. Les nutriments y sont très concentrés et le goût est souvent différent de celui du fruit frai. Les fruits secs sont une bonne source de fibres et regorgent de vitamines, de magnésium, de potassium, de cuivre, de zinc, de calcium…
Ingrédients
- Châtaigne
- Goji
- Fruits à coque
- Raisins secs
- Canneberge séchée
- Pruneau
- Datte séchée
- Abricot sec
- Jujube
- Umeboshi
- Mendiants
- Figue séche
- Mulberry
- Pâte de dattes
- Datte fraîche